Prvi festival Okusi Celja
Zavod Celeia Celje bo danes prvič pripravil kulinarični festival Okusi Celja. V sodelovanju s tremi celjskimi chefi, Sebastjanom Grobelškom, Miranom Ojsterškom in Markom Pavčnikom, ter Hotelom Evropa in Gostilno in pivnico Stari pisker, bodo na Krekovem trgu v Celju obiskovalcem ponudili jedi iz sezonskih sestavin ob ustrezni vinski spremljali.
Kot so sporočili iz Zavoda Celeia Celje, so k sodelovanju s ponudbo sladic in pijač povabili tudi druge deležnike, ki v Celju predstavljajo del kulinarične ponudbe. Za vinsko spremljavo in sladka presenečenja bodo poskrbeli v Hotelu Evropa, okusen štrudl pa bodo ponujali v Gostilni in pivnici Stari Pisker, je o ponudbi na prvem festivalu Okusi Celja povedala direktorica Zavoda Celeia Celje Maja Voglar.
"V mestu, v lokalnem okolju si želimo biti prisotni in prepoznavni. Verjamemo, da lahko z ambicioznim delovanjem zadovoljimo in navdušimo tudi najzahtevnejše gurmane. Za prvi festival Okusi Celja smo tako združili moči, se povezali in uskladili, katere glavne jedi bomo danes ponudili na Krekovem trgu," so dejali Grobelšek, Ojsteršek in Marko ter dodali, da bodo izbrane jedi in okusi takšni, kot jih poznajo in cenijo stranke v njihovih gostilnah.
V ospredju bodo kakovostne sezonske in lokalne sestavine. Obiskovalci si bodo tako za en kupon po enotni ceni osem evrov lahko privoščili eno od glavnih jedi.
Pavčnik bo pripravljal telečjo polpeto, soparjeno štručko in Lalu kimchy. Ojsteršek bo razvajal z ravioli dimljene postrvi, zelenjavo julienne, sirno kremo s hrenom v družbi reducirane dimljene juhe. Grobelšek pa s pohanim Franclovim pšancem in domačim praženim krompirjem.
Število kuponov je omejeno, kupiti jih že mogoče, in sicer na Zavodu Celeia Celje.
Da bo festivalska ponudba še bogatejša in popolnejša, bodo poskrbeli v Hotelu Evropa ter Gostilni in pivnici Stari Pisker. V slednji bodo na stojnici ponujali štrudl različnih okusov, v Hotelu Evropa pa bodo poskrbeli za ustrezno vinsko spremljavo in osvežitev s koktejli ter sladkanje z višnjevo torto in princes krofi.
Kulinarično dogajanje bo dodatno začinjeno s promenadnim koncertom Orkestra Akord.
